📍 Rue Paul Langevin, Marcory Zone 4C
🔥 Braises au Charbon de Bois Naturel
L'Impasse (ô feu de bois)
Spécialités Ivoiriennes • Au Cameroun & Ailleurs • Grillades & Poissons sur la Braise
🌟 Les Incontournables de la Braise & du Terroir
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Cameroun 🇨🇲
Poulet D.G. (Entier)
Poulet sauté aux rondelles de plantain alloco, gésiers et légumes croquants.
9.000 FCFA
Tradition 🍲
N'Dolé (Bœuf)
Feuilles de ndolé fraîches mijotées aux arachides et bœuf tendre.
6.500 FCFA
Côte d'Ivoire 🇨🇮
Kedjenou de Poulet (Entier)
Mijoté à l'étouffée dans son jus parfumé et piments entiers.
8.000 FCFA
Feu de Bois 🔥
Travers de Porc au Miel
Côtes caramélisées et fumées à la braise douce.
7.500 FCFA
Littoral 🦀
Soupe Bassamoise
Poisson frais, escargots, crabes et gambas en bouillon corsé.
8.500 FCFA